Glace aux framboises – sladoled od malina

Très bon et très rapide à faire !! Ce que j’ai vraiment aimé c’est qu’il n’y a pas de cristaux dans cette glace. Je vous conseille fortement de la préparer au plus vite ! ☺️

Recette :

450 ge de framboises légèrement congelées

150 gr de sucre de coco ou de canne

1 blanc d’oeuf

Qqs feuilles de basilic bleu

1 file de huile d’olives

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans un hachoir, mixer, quand ils deviennent liquides – transvaser dans un saladier, faire ensuite monter à l’aide d’un batteur jusqu’à obtention d’une mousse. Verser la préparation dans une boîte en plastique, filmer la glace avec un film alimentaire, fermer avec un couvercle puis placer au congélateur pendant 8 heures.

Attention : si les grains de framboises vous dérangent, passez la préparation au tamis fin pour ôtez les grains, avant de congelér la glace

Auteur : Sunčica Stanković

Sladoled od malina bez p’o muke. Sprema se brzo,lako i jednostavno, sa malim brojem saatojaka i što je najbitnije nema sitnih kristala u njemu.

Recept:

450 gr blago zamrznutih malina

140 gr kokos ili smeđeg šećera

1 belanac

Nekoliko listića ljubičastog bosiljka

1 mlaz maslinovog devičanskog ulja

Priprema:

Stavite sve sastojke u blenderu,dobro  izmiksajte svo voće, zatim smesu prebacite u dublju činiju i nastavite mućenje mikserom, najvećom brzinom dok ne dobijete penušavu smesu. Nakon toga sipajte smesu u manju plastičnu posudu, pokrijte providnom folijom, zatvorite poklopcem i stavite u zamrzivaču da se sladoled stegne, nekih 8 sati..

Napomena : ako ne želite da se u sladoledu osećaju zrnca od malina, procedite smesu pre zamrzavanja.