Les crêpes au potiron- Palačinke sa bundevom

Les crêpes à la purée de potirons c’etait un délice.. Tout les monde a adoré

Recette :5 oeufs773 la farine de blé 500 gr de purée de potiron500 ml de lait 550 ml de l’eau gazeuses 300 ml de l’eau500 ml de la crème fleurette 50 ml huile de tournesol Un peu de sel finRecette pour la crème :300 gr de mascarpone + 150 ml de la crème fleurette 200 gr de la crème fleurette déshydratée deja montée

Les crêpes à la purée de potiron étaient un véritable délice.. Tout le monde a adoré !Recette :5 oeufs773 gr de farine de blé500 gr de purée de potiron500 ml de lait550 ml d’eau gazeuse300 ml d’eau plate500 ml de crème fleurette50 ml d’huile de tournesolUn peu de sel finRecette pour la crème :300 gr de mascarpone + 150 ml de crème fleurette200 gr de crème fleurette déshydratée deja montée.Préparation : Mettre les oeufs cassés dans un saladier et les battre légèrement à l’aide d’un fouet, puis ajouter la purée, mélanger a l’aide du fouet, ajouter les autres ingrédients, puis ajouter la farine, mélanger à l’aide d’un batteur, ajouter l’huile et mélanger. Faire cuire les crêpes dans une poêle bien chauffée et huilée, à feu moyen.Préparation de la crème :Mettre le mascarpone dans un saladier, ajouter la crème fleurette, puis la faire monter à l’aide d’un batteur. Monter la crème chantilly en poudre à l’aide d’un batteur en suivant les instructions sur le sachet..Mes conseils :vous pouvez faire la purée de deux façons : cuire le potiron dans l’eau et bien l’essorer, ou le cuire au four, avant de le mixer à l’aide d’un mixeur plongeant.

Recept:773 gr brašna500 gr pirea od bundeve500 ml mleka550 ml gazirane vode500 ml neutralne pavlake300 ml vode50 ml ulja5 jajetaMalo soliRecept za kremu:300 gr maskarpone sira + 150 ml neutralne tečne pavlake200 gr umućene šlag kremePriprema:Jaja umutite ležerno mikserom, dodati pirea, sjediniti mikserom, zatim dodati ostale sastojke i na kraju brašna, koje ćete sjediniti mikserom, nakon toga dodajte ulja,promešajte mutilicom i pecite vaše palačinke na srednjoj temperaturi na dobro zagrejanom tiganju, podmazanim manjom količinom ulja..nekoliko kapi.. Priprema kreme:Maskarpone sir umutiti sa pavlakom, dodati šlag kremu i dobro sjediniti. Filovati mlake palačinke kremom.

Napomena: Pire od bundeve pripremite tako što ćete bundevu skuvati u vodi i dobro sacediti pre nego ga dodate smesi.. Ili pak je ispecite u rerni i umutite štapnim mikserom..

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